-
1 vino liquoroso
-
2 vino liquoroso
сущ.общ. ликёрное вино -
3 Vino liquoroso
• LikörweinItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Vino liquoroso
-
4 vino liquoroso siciliano
• sizilianischer LikörweinItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > vino liquoroso siciliano
-
5 liquoroso
-
6 liquoroso agg
[likwo'roso] liquoroso (-a) -
7 liquoroso
agg [likwo'roso] liquoroso (-a) -
8 liquoroso vino
прил.общ. крепленое вино -
9 вино
vino м.* * *с.1) vino mкрасное / белое вино́ — vino rosso / bianco
сухое вино́ — vino secco
2) прост. vodka f* * *n1) gener. vino2) liter. (b.) Bacco, lieo3) jocul. la cioccia dei vecchi4) food.ind. pinot (местное выражение) -
10 Lacryma Christi del Vesuvio
итал.Лакрима Кристи дель Везувио (зона контролируемого наименования, расположенная в вулканической части (близ вулкана Везувий) итальянской области Кампанья ("лакрима Кристи" означает "слезы Христа"); эта же территория является зоной наименования Везувио (Vesuvio DOC); обе эти зоны производят красные, розовые и белые вина из одних и тех же сортов винограда: красные — из Пьедироссо (Piedirosso), Сьяскинозо (Sciascinoso) и Альянико; белые — из Вердека (Verdeca), Кода ди Вольпе (Coda di Volpe), Фаланьина (Falanghina) и Греко; отличие вин этих наименований только в том, что LCV содержит 12 % алкоголя, что на 1 % больше, чем у "Везувио", и выпускается, кроме того, в игристой и ликерной версиях)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Lacryma Christi del Vesuvio
-
11 Cinque Terre
итал.Чинке Терре (небольшая зона контролируемого наименования, расположенная на северо-западном побережье Италии, в области Лигурия; производит белые сухие вина из сортов Боско (Bosco), 60 %, Альбарола (Albarola) и Верментино (40 %); содержание алкоголя в этом вине — 11%, его следует пить очень молодым, в первый год, лучше всего сочетается с овощными и рыбными блюдами; также здесь производится сладкое десертное вино из тех же сортов, но из ягод, обработанных по методу "пассито", оно называется "Щакетра", которое в свою очередь может быть полусладким, сладким и ликерным)See: -
12 Moscato di Pantelleria
итал.Москато ди Пантеллерия (зона контролируемого наименования, расположенная на небольшом итальянском острове Пантеллерия, на юго-западе от Сицилии, производит белые вина из винограда сорта Зибиббо (Zibibbo), одной из разновидностей сорта Мускат, это сладкие вина, часть которых производится по традиционному методу "пассито", они бывают креплеными и игристыми; в целом они имеют золотистый цвет с янтарным оттенком и характерный мускатный аромат)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Moscato di Pantelleria
-
13 Recioto di Soave
итал."Речото ди Соаве" (контролируемое наименование сладкого вина из региона Соаве, получаемое из частично подвяленного винограда тех же сортов, что используются при производстве вин "Соаве", может быть полусладким и очень сладким, крепленым; цвет этого вина золотисто-желтый, букет отличается интенсивным фруктовым началом, а вкус бархатистый, нежный, полный различных сложных оттенков и очень гармоничный; содержание алкоголя достигает 14%, также это вино может быть произведено игристым; подается к десертам)See: -
14 ♦ port
♦ port (1) /pɔ:t/n.( anche fig.) porto: to enter port, entrare in porto; fishing port, porto di pescherecci; to call at a port, fare scalo in un porto; port of entry, porto d'entrata ( di merci importate); punto di sbarco (di passeggeri: da una nave o da un aereo); to leave port, salpare● port area, zona portuale □ port authority, ente del porto; capitaneria di porto □ port charges, spese portuali □ port dues, diritti di porto □ (naut.) port facilities, attrezzature portuali; (la) portualità □ port of call, porto di scalo; scalo; (fig.) meta abituale □ port of delivery, porto di scarico (o di arrivo, di sbarco) □ port regulations, regolamenti portuali □ (ass., naut.) port risk, rischio di sosta in porto □ (in GB) port warden, ispettore del carico e dello stivaggio □ port workers, lavoratori (o maestranze) portuali; i portuali; scaricatori di porto □ naval port, porto militare □ (fig.) Any port in a storm, in tempo di tempesta tutti i porti sono buoni.port (2) /pɔ:t/n.2 (elettr.) porta3 (fis. nucl.) canale5 (comput.) porta● (naut.) port light, oblò.port (3) /pɔ:t/A n. [u](naut., aeron.; = port side) fianco sinistro ( di aereo o di nave); babordo ( termine ora in disuso)B a. attr.di sinistra; sinistro● ( canottaggio) port oar, remo (o vogatore) di sinistra □ (naut.) port tack, mure a sinistra □ to put the helm to port, mettere la barra a sinistra; virare a sinistra.port (4) /pɔ:t/n. [u](mil.) posizione del «portat'arm»: rifles at the port, fucili in posizione di «portat'arm».port (5) /pɔ:t/n.2 bicchiere di porto.(to) port (1) /pɔ:t/v. t. e i. (naut.)(to) port (2) /pɔ:t/v. t.● Port arms!, «portat'arm»!(to) port (3) /pɔ:t/v. t.(comput.) eseguire il porting (convertire software per l'utilizzo su una piattaforma diversa da quella per cui era stato sviluppato). -
15 Cinque Terre Sciacchetra
итал."Чинке Терре Щакетра" (десертное вино из итальянской зоны контролируемого наименования Чинке Терре; производится из тех же сортов, что и сухое вино этой же зоны, но из ягод, подсушенных по методу "пассито", что придает вину сладость и крепость (до 17% — в ликерной, крепленой версии); вино выдерживается до 30 октября года, следующего за урожаем; имеет приятный золотисто-желтый цвет и очень привлекательный букет, может храниться 4-5 лет; рекомендуется к десертам: мороженому, пирожным и фруктовым салатам; подается при 12 градусах)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Cinque Terre Sciacchetra
-
16 recioto
итал.речото (сорт итальянского белого вина, производимого в области Венето по особому методу "пассито": собранные спелые ягоды высушиваются ("заизюмливаются") в течение примерно 4-х месяцев в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, и в результате имеют повышенную концентрацию сахара, вина из них получаются сладкими, с интенсивным, насыщенным вкусом, процесс винификации может быть остановлен добавлением спирта, и тогда вино получается крепленым)See: -
17 vin de liqueur
франц.; сокр. VDLликерное вино (при изготовлении которого во время брожения или после него в сусло добавляют спирт или бренди, в результате получается крепленое вино, с содержанием алкоголя 16-22%)Syn:See: -
18 ликёрное вино
adjgener. vino liquoroso -
19 fortified
-
20 крепленое вино
adjgener. liquoroso vino
См. также в других словарях:
liquoroso — li·quo·ró·so agg. CO di bevanda che, per gradazione alcolica, densità e aroma, presenta le caratteristiche di un liquore: vino liquoroso {{line}} {{/line}} DATA: 1789 … Dizionario italiano
vino — {{hw}}{{vino}}{{/hw}}s. m. 1 Bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del mosto d uva, per lo più in presenza di vinacce: vino rosso, bianco; vino da pasto, da dessert; vino secco, asciutto, dolce | Vino passito, fatto con uva passa | Vino… … Enciclopedia di italiano
Etiqueta de vino — Saltar a navegación, búsqueda Etiqueta de Gris de Sciacarellu, Réserve du President, un vino con denominación de origen de Córcega, en la que puede verse la etiqueta principal, la inferior y una medalla … Wikipedia Español
Weinbau in Italien — Der Weinbau in Italien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor. Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Auf einer Fläche von mehr als 908.000 Hektar (Erhebung im Jahr 2000) werden mehr als 60 Millionen Hektoliter Wein… … Deutsch Wikipedia
marsala — mar·sà·la s.m.inv. CO TS enol. vino liquoroso di colore giallo ambrato, ad alta gradazione alcolica, prodotto in diverse zone della Sicilia occidentale; marsala all uovo, alla crema, corretto con aromi e molto dolcificato; bere, offrire un… … Dizionario italiano
Likörwein — Madeira ist ein bekannter portugiesischer Likörwein Likörwein bzw. Verstärkter Wein ist ein Sammelbegriff für verschiedene Weine, deren Gärprozess unterbrochen wird, indem sie mit Alkohol angereichert (aufgespritet) werden. Diese Weine, oft auch… … Deutsch Wikipedia
malaga — {{hw}}{{malaga}}{{/hw}}A s. m. inv. Vino liquoroso, rosso o bianco. B s. f. Uva da cui si ottiene il vino omonimo. ETIMOLOGIA: dal nome della regione spagnola di Malaga, in cui è prodotto … Enciclopedia di italiano
madera — ma·dè·ra s.m.inv. CO TS enol. vino liquoroso prodotto nell isola di Madera {{line}} {{/line}} DATA: 1763. ETIMO: da Madera, nome della maggiore isola dell arcipelago omonimo situato nell Oceano Atlantico e appartenente al Portogallo, cfr. portogh … Dizionario italiano
vermouth — vèr·mouth s.m.inv. AD vino liquoroso ad alta gradazione alcolica aromatizzato con erbe e droghe, che si beve spec. come aperitivo ed entra nella composizione di molti cocktail: vermouth bianco, rosso, rosé; offrire, bere un vermouth, un bicchiere … Dizionario italiano
porto (1) — {{hw}}{{porto (1)}{{/hw}}s. m. 1 Atto del portare, solo nella locuz. porto d armi, il portare armi con sé e (est.) il documento che l autorizza: ottenere il porto d armi. 2 Spesa di trasporto: pagare il porto della merce. porto (2) {{hw}}{{porto … Enciclopedia di italiano
zabaione — {{hw}}{{zabaione}}{{/hw}}o zabaglione s. m. Crema spumosa che si ottiene sbattendo tuorli d uova con zucchero, aggiungendovi marsala o altro vino liquoroso, e cuocendo a bagnomaria. ETIMOLOGIA: voce di etim. incerta, forse di orig. onomat … Enciclopedia di italiano
